Pasir Gudang Kelas Februari 2011

BAKE WELL INGREDIENTS CENTRE PASIR GUDANG

NO 18 JALAN SERANGKAI 2, TAMAN BUKIT DAHLIA, PASIR GUDANG

Tel/Fax 07-254 3633 Hp: 012-7373633 (eric)

Website: www.bakewell.com.my

Bayaran RM20 sebagai deposit 3 hari sebelum kelas untuk persediaan bahan2.

Tarikh : 5 MAR 2011(SABTU)

Masa : 10.00 am - 3:00 pm

Yuran : RM 130.00

Oleh : Chef Saleha

Kelas Cupcake & Asas Icing

- membuat span cake

- membuat butter aising

- membentuk daun

- membuat bunga ros

- memdeko kek

Tarikh : 6 MAR 2011(AHAD)

Masa : 10.30 AM - 1:30 PM

Yuran : RM 60.00

Oleh : Chef Han

1. Dark Chocolate Caramel Ganache

2. Tiga Warna Lolichoc

3. Milky Fancy Chocolate with Dark Rice Crispies

4. Chocolate Oreo Berwarna-warni

Tarikh : 6 MAR 2011(AHAD)

Masa : 2:30 PM - 5:30 PM

Yuran : RM 60.00

Oleh : Chef Han

1. Super Moist Shining Chocolate Cake with Topping

2. Mix Fruit Cake

3. Cream Puff

4. Banana Bread Loaf

Tarikh : 12 MAR 2011(SABTU)

Masa : 2:00 PM - 5:00 PM

Yuran : RM 40.00

Oleh : Chef Chong

Special Demo Class

1) Tiramisu

2) Cheese cake

3) Buttercream cake

Tarikh : 9 April 2011(Sabtu)

Masa : 10:30 AM - 12:30 PM

Yuran : RM 45.00

Oleh : Alan Ooi

Tart Demo Class

1. Bleuberry Cheese Tart

2. Fruit Tart

3. Almond Blueberry Tart

Tarikh : 9 April 2011(Sabtu)

Masa : 2:00pm - 5:30 pm

Yuran : RM 70.00

Oleh : Alan Ooi

Chocolate Demo Class

1. Oreo Chocolate

2. Almond praline

3. Chocolate oreo with edible image

4. Peppermint praline

5. Chocolate lollipop

BAKE WELL INGREDIENTS CENTRE (LARKIN, JOHOR BAHRU) sebelah Bank Rakyat

No 67 Jalan Larkin Perdana 1, Larkin Perdana

Tel/Fax 07-234 3633 Hp: 012-7373188

Website: www.bakewell.com.my

Tarikh : 5 Mar (Sabtu)

Masa : 10:30 - 5pm

Yuran :RM120

Oleh : Chef Han

Hands on Butter Icing Cup Cakes.

Program: 1) 8 type of decoration to be hands on by student

2) 4 types of different flavour of cup cakes

3) Ingredients to be use such as butter cream, ganache,

piping jelly, white chocolate, blueberry filling, choc

deco etc…

1) Blueberry Butter Cup Cake

2) Raisin and Pumpkin Seed Cup Cakes

3) Coffee Choc Cup Cakes

4) Banana Choc Chip Cup Cakes

Tool required to bring by student are nozzle no 17, 103, 123

& 7, stainless steel spatula, scissors, piping bag, cake knife,

cloth and cake box.

Tarikh : 20 Mar (Ahad)

Masa : 10:30 - 1:30pm

Yuran :RM100

Oleh : Chef Zubaidah

`

PASTRY BASKET & TART NENES BENTUK BUAH-BUAHAN

*Belajar membuat bakul pastry & tart nenes beraneka

bentuk yg lembut & sedap& mewarna tart agar nampak

cantik & berkilat. Sesuai utk business hari raya &

cenderahari perkahwinan.

1) membuat bakul pastry

2) tart bentuk buah strawberry

3) tart bentuk buah manggis

4) tart bentuk buah jambu air

5) tart bentuk buah nenes

6) tart bentuk jagung

7) tart bentuk limau

Baking Class di Pasir Gudang

BAKE WELL INGREDIENTS CENTRE PASIR GUDANG

NO 18 JALAN SERANGKAI 2, TAMAN BUKIT DAHLIA, PASIR GUDANG

Tel/Fax 07-254 3633 Hp: 012-7373633

Website: www.bakewell.com.my

Bayaran RM20 sebagai deposit 3 hari sebelum kelas untuk pendaftaran nama.

Tarikh : 29TH JAN 2011

Masa : 2.30pM - 5.30PM

Yuran : RM100.00

Oleh: Chef Zubaidah

KELAS FROZEN

1) MINI PIZZA

2) PAU GEBU

3) ROTI BOOM

4) MURTABAK PERANTAU

5) SNAP POPIA PEDAS

BONUS : 1) KARIPAP PUSING TEPUNG JAGUNG

2) SAMOSA 3) CUCUR BADAK

Tarikh : 29TH JAN 2011

Masa : 10.30AM - 1.30PM

Yuran : RM70.00

Oleh: Chef Zubaidah

ANEKA TARTLET

1) BLUEBERRY CREAM CHEESE TART

2) CHOCOLATE OPERA CHEESE TART

3) FRUITS TART

4) TUNA SPICY MAYONIS TART

BONUS: 1) PORTUGESE EGG TART 2) EGG TART

Tarikh : 30TH JAN 2011

Masa : 10.30AM - 1.30PM

Yuran : RM80

Oleh: Chef Zubaidah

ANEKA KEK EKONOMI MENGGUNAKAN MINYAK

1) MOIST CHOCOLATE CAKE & CHOCOLATE TOPPING

2) MOST CARROT CAKE & CHEESE

3) CHOCOLATE MARBLE CAKE

4) MIST BANANA CAKE

BONUS : 1) KEK KUKUS MARMAR 2) MUFIN KUKUS MEKAR